Машина нарезки
фиксированного
веса с 2 ножами
Машина предназначена для нарезки круглых голов сыра на порции в автоматическом режиме. Она имеет несколько запрограммированных режимов работы:
Выбор количества порций производится установкой
соответствующих матриц.
На выходе машины мы получаем диск/голову сыра, круглой формы, разрезанную по форме выбранной матрицы.
- режим нарезки порций фиксированного веса
с остатком;
- режим нарезки на выбранное количество порций.
Выбор режимов работы, а также их основные настройки производятся с помощью сенсорной панели оператора.
На выходе машины мы получаем диск/голову сыра, круглой формы, разрезанную по заданной программе.
- режим нарезки порций на средний вес без остатка;