Выбор количества порций производится установкой соответствующих матриц.
На выходе машины мы получаем диск/голову сыра, круглой формы, разрезанную по форме выбранной матрицы.
МНФВ 2.0
- режим нарезки порций фиксированного веса с остатком;
- режим нарезки на выбранное количество порций.
Выбор режимов работы, а также их основные настройки производятся с помощью сенсорной панели оператора.
На выходе машины мы получаем диск/голову сыра, круглой формы, разрезанную по заданной программе.
- режим нарезки порций на средний вес без остатка;
Производительность
40 порций в минуту
Напряжение питания
220В 50Гц
Потребляемая мощность
1,5 кВт
Минимальное давление воздуха
6,0 Бар
Расход воздуха
170 л/мин
Габаритные размеры (ДхШхВ)
2564х1209х2510 мм
Вес
800 кг
Производительность
40 порций в минуту
Напряжение питания
220В 50Гц
Потребляемая мощность
1,5 кВт
Минимальное давление воздуха
6,0 Бар
Расход воздуха
170 л/мин
Габаритные размеры (ДхШхВ)
2564х1209х2510 мм
Вес
800 кг
Нарезка сыра происходит в полностью автоматическом режиме
Большая производительность благодаря одновременному опусканию всех ножей
Возможность нарезки голов сыра без предварительного выреза сердцевины
Безопасность работы, благодаря оснащению защитными крышками и автоматической остановкой механизмов и сброса сжатого воздуха при открытии дверей
Узлы, контактирующие с продуктом, изготовлены из материалов, имеющих соответствующие сертификаты
Простота и надежность конструкции
Корпус машины изготовлен из пищевой нержавеющей стали
Сенсорная панель оператора, обеспечивающая удобство настройки, отладки процесса
Прозрачный корпус, позволяющий следить за процессом
Низкий уровень шума благодаря скрытому монтажу узла пневмоподготовки
Возможность подключения в сеть 220В 50Гц
Отсутствие деталей из стран, вводящих санкции против РФ
Сделано в Российской Федерации
Нарезка сыра происходит в полностью автоматическом режиме
Процент брака фиксированного веса не превышает 10%
Возможность нарезки сыра разных размеров без замены деталей
Безопасность работы, благодаря оснащению защитными крышками и автоматической остановкой механизмов и сброса сжатого воздуха при открытии дверей
Узлы, контактирующие с продуктом, изготовлены из материалов, имеющих соответствующие сертификаты
Простота и надежность конструкции
Корпус машины изготовлен из пищевой нержавеющей стали
Сенсорная панель оператора, обеспечивающая удобство настройки, отладки процесса
Удобство замены конвейерных лент
Прозрачный корпус, позволяющий следить за процессом
Низкий уровень шума благодаря скрытому монтажу узла пневмоподготовки
Возможность подключения в сеть 220В 50Гц
Отсутствие деталей из стран, вводящих санкции против РФ
Сделано в Российской Федерации
Совместимое оборудование
конвейер отбраковки
Производит проверку выходящих с МРНС кусочков на соответствие заданному диапазону веса, и, в случае несоответствия, перемещает несоответствующий кусочек в емкость отбраковки.
Конвейер отбраковки производит проверку выходящих с МРНС кусочков на соответствие заданному диапазону веса, и, в случае несоответствия, перемещает несоответствующий кусочек в емкость отбраковки
конвейер отбраковки
Машина работает в паре с МНФВ, предназначена для автоматической поштучной разборки нарезанного сыра