Выбор количества порций производится установкой соответствующих матриц.
На выходе машины мы получаем диск/голову сыра, круглой формы, разрезанную по форме выбранной матрицы.
автоматическая
Она имеет несколько запрограммированных режимов работы: - режим нарезки порций фиксированного веса с остатком; - режим нарезки порций на средний вес без остатка; - режим нарезки на выбранное количество порций.
Выбор режимов работы, а также их основные настройки производятся с помощью сенсорной панели оператора.
Производительность
До 50 резов в минуту
Точность в режиме «Фиксированный вес»
От 95%
Напряжение питания
220В 50Гц
Потребляемая мощность, не более
1,5 кВт
Расход воздуха, не более
170 л/мин
Минимальное давление воздуха
6 Бар
Производительность
До 50 резов в минуту
Точность в режиме «Фиксированный вес»
От 95%
Напряжение питания
220В 50Гц
Потребляемая мощность, не более
1,5 кВт
Расход воздуха, не более
170 л/мин
Минимальное давление воздуха
6 Бар
Нарезка сыра происходит в полностью автоматическом режиме
Процент брака фиксированного веса не превышает 10%
Возможность нарезки сыра разных размеров без замены деталей
Безопасность работы, благодаря оснащению защитными крышками и автоматической остановкой механизмов и сброса сжатого воздуха при открытии дверей
Узлы, контактирующие с продуктом, изготовлены из материалов, имеющих соответствующие сертификаты
Простота и надежность конструкции
Корпус машины изготовлен из пищевой нержавеющей стали
Сенсорная панель оператора, обеспечивающая удобство настройки, отладки процесса
Удобство замены конвейерных лент
Прозрачный корпус, позволяющий следить за процессом
Низкий уровень шума благодаря скрытому монтажу узла пневмоподготовки
Возможность подключения в сеть 220В 50Гц
Отсутствие деталей из стран, вводящих санкции против РФ
Сделано в Российской Федерации
Нарезка сыра происходит в полностью автоматическом режиме
Процент брака фиксированного веса не превышает 10%
Возможность нарезки сыра разных размеров без замены деталей
Безопасность работы, благодаря оснащению защитными крышками и автоматической остановкой механизмов и сброса сжатого воздуха при открытии дверей
Узлы, контактирующие с продуктом, изготовлены из материалов, имеющих соответствующие сертификаты
Простота и надежность конструкции
Корпус машины изготовлен из пищевой нержавеющей стали
Сенсорная панель оператора, обеспечивающая удобство настройки, отладки процесса
Удобство замены конвейерных лент
Прозрачный корпус, позволяющий следить за процессом
Низкий уровень шума благодаря скрытому монтажу узла пневмоподготовки
Возможность подключения в сеть 220В 50Гц
Отсутствие деталей из стран, вводящих санкции против РФ
Сделано в Российской Федерации
Совместимое оборудование
Конвейер отбраковки производит проверку выходящих с МРНС кусочков на соответствие заданному диапазону веса, и, в случае несоответствия, перемещает несоответствующий кусочек в емкость отбраковки.