Предназначена для предварительного роспуска Евро-блока на требуемое количество брусков. Машина автоматически определяет размеры сыра и настраивает длину реза.
Выбор количества порций производится установкой соответствующих матриц.
На выходе машины мы получаем диск/голову сыра, круглой формы, разрезанную по форме выбранной матрицы.
Не требует ручной перенастройки, при изменении размеров брусков с помощью панели оператора, машина подбирает автоматически подбирает режим работы.
Выходное устройство вакуумного захвата способна переворачивать брусок необходимой стороной и автоматически подавать его на следующую машину. Под заказ возможны различные варианты загрузки сыра в машину.
Узел реза может работать с ножом или струной, оба варианта поставляются в комплекте с машиной.
Производительность
До 5 резов в минуту
Устройство реза
Нож/Струна
Напряжение питания
220В/380В 50Гц
Потребляемая мощность, не более
2 кВт
Расход воздуха, не более
350 л/мин
Минимальное давление воздуха
6 Бар
Производительность
До 5 резов в минуту
Устройство реза
Нож/Струна
Напряжение питания
220В/380В 50Гц
Потребляемая мощность, не более
2 кВт
Расход воздуха, не более
350 л/мин
Минимальное давление воздуха
6 Бар
Автоматическая разгрузка сыра и подача в следующую машину
Тефлоновый нож уменьшает прилипание сыра
Система сканирования размеров сыра
Возможность использования ножа или струны
Узлы, контактирующие с продуктом, изготовлены из материалов, имеющих соответствующие сертификаты
Корпус машины изготовлен из пищевой нержавеющей стали
Возможность установки различных систем загрузки сыра
Безопасность работы, благодаря оснащению защитными крышками и автоматической остановкой механизмов и сброса сжатого воздуха при открытии дверей
Интеграция в автоматическую линию
Сделано в Российской Федерации
Автоматическая разгрузка сыра и подача в следующую машину
Тефлоновый нож уменьшает прилипание сыра
Система сканирования размеров сыра
Возможность использования ножа или струны
Узлы, контактирующие с продуктом, изготовлены из материалов, имеющих соответствующие сертификаты
Корпус машины изготовлен из пищевой нержавеющей стали
Возможность установки различных систем загрузки сыра
Безопасность работы, благодаря оснащению защитными крышками и автоматической остановкой механизмов и сброса сжатого воздуха при открытии дверей
Интеграция в автоматическую линию
Сделано в Российской Федерации
Совместимое оборудование
конвейер отбраковки
Производит проверку выходящих с МРНС кусочков на соответствие заданному диапазону веса, и, в случае несоответствия, перемещает несоответствующий кусочек в емкость отбраковки.
Конвейер отбраковки производит проверку выходящих с МРНС кусочков на соответствие заданному диапазону веса, и, в случае несоответствия, перемещает несоответствующий кусочек в емкость отбраковки.